[일산/정발산]껍데기맛집 - 용범이네인계동껍데기

 

용범이네 인계동 껍데기 - 정발산, 웨스턴돔점

 

 

 

 

웨스턴돔에서 똥이랑 메뉴선정을 하다가

항상 지나가다 보면 줄서있는 인계동껍데기로 결정했어요

위치는 다이소 옆집에 위치해있어요~

 

웨스턴돔 자주 지나다니는데 거의 저녁시간에는 항상 줄 서있더라구요~

저희도 껍데기 집앞에서 대기했어요!

 

똥이가 껍데기는 별로 안좋아해서 썩 가기 싫어했지만

줄서있는 맛집은 꼭 가보고싶었다는.... 억지로 억지로 설득해서 데려갔어요 ....

 

 

웨이팅은

그냥 앞에 서계시지 마시구 가게안에서 번호받고 기다리셔야해요~

그냥 밖에서 앉아계시면 ... 차례안와요ㅜㅜ

 

 

 

메뉴판입니다

벌집껍데기 150g - 7000원

오겹살 150g - 10000원

 

대체적으로 가격은 저렴해요~ 

근데 150g  이니까 양이 적겠죠?~

그래도 이날은 간식을 이것저것 주워먹어서 많이 시키지는 않았어요!

 

 

 

 

매장 내부예요~

(똥이가 반쯤 나왔네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미안...)

매장안이 그렇게 크진 않아요!

안쪽에도 손님이 가득가득 테이블이 꽉 차있어요!

저희두 겨우 구석자리 ㅜㅜ였습니다

 

직원들이 많아보이는데 굉장히 바빠요..

띵동 눌러도 잘안오셨다는 ㅜㅜ ....

넘 바쁘셔가지구 이해합니다,,,

 

 

 

 

물이랑 밑반찬 먼저 나와요~

물은 보리차였구요

쌈싸먹을수 있는 채소,마늘,명이나물,된장 나오구요

 

특이하게 파채에다 계란을 넣어서 주시더라구요

맛있었어요! 또 받아서 먹었어요

 

소스는 콩가루,칠리소스? , 소금, 카레가루가 나와요

 

 

불판이 나왔어요

오잉 철근? ㅎㅎ 옆에 직원분이 불판에 열심히 뭘 바르시던데

기름? 같은거같았어요 

껍데기가 불판에 안붙게 하는건가봐요,,? 제생각입니다ㅎ

 

 

 

껍데기가 나오면 직원분이 오셔서

이렇게 구워주시고 잘라서 먹을타이밍까지 알려주세요!

껍데기만 구워주시니까 껍데기 먼저 드시고 다른고기드세요ㅎ

저렇게 껍데기가 오그라들지 않게 눌러서 익혀주더라구요

 

 

 

저희는 오겹살도 시켜먹었어요

오겹살이 다른집과 좀 특이했던점이

오겹살이 좀 두껍고 통통하잖아요? 잘익을수있게 반 잘라서 나오더라구요

음... 그통통한 느낌이 좋은건데... 껍데기 전문점이라 그런가 쪼끔 아쉬웠어요

맛도 무난무난 

 

 

이렇게 잘려서나와요~

마늘옆에 고기 반으로 잘린거 보이시나요 ~? ㅜㅜ 오겹살이 굉장히 얇아졌어요 흑흑

그냥 껍데기 시킬껄 ㅜㅜㅜ...

개취니깐요 이렇게 먹는거 좋아하시는 분도 있겠죠?~

 

 

자~ 메인요리 껍데기로 가 볼까요

이렇게 먹기좋게 익혀서 잘라서 주십니다

오... 오동동 껍데기는 오동통해요

(사진초점실패 따라란...ㅜ)

 

먹기좋게 익었죠? 

 

 

 

저는 양념소스에 찍어 콩까루 묻혀서 먹었어요

카레가루 찍어먹어도 맛있어요

 

껍데기 맛은...?

우와.... 이게 바로 JMT..........!!!

맛이 쫄깃쫄깃 탱탱 너무 맛있어요 

진짜 껍데기가 이집 주인공 맞네요

진짜 다른고기집에서는 껍데기 한두개 집어먹으면 질리는데

여기는 끝까지 다 먹었어요! 껍데기 좋아하지 않는 똥이도 열심히 먹더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

오기싫다했으면서....지가 다먹더라구요

먹었던 껍데기중 젤 맛있었어요!!!

술안주로 딱일거 같았습니다

 

 

 

배가 불러도 볶음밥은 꼭 먹어야 하잖아요?

ㅎㅎ 저희두 일인분만 시켜서 먹었어요

근데 여기서 쫌 ㅂㄷㅂㄷ 이였던게....

분명 음식 안끊기게 고기 반 먹었을때 볶음밥시켰었는데 다먹구 한참을 기다려도 안나오는거예요ㅜㅜ

직원분 불러서 저기... 저 볶음밥 언제나올까요?~ 물어봤는데

확인해드릴게요~

하고 가셨는데 5분이 지나두 소식이 없고 매장안은 굉장히 북적북적 바쁜데 직원분들끼리 놀고있는게 보여서

저기...혹시 저희볶음밥은.... 다시 물어봤더니

네 주문넣어드릴게요 ~ 하고 포스가서 누르시는거 보고 ㅜㅜ

두...번이나 깜박하셨다느ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ헝헝 그래서 쫌 늦게먹었습니다 ㅜㅜㅜ

매장이 바빴으니까.........그쵸?

 

 

이건 

후식용 국수예요

후식용 국수는 한입용으로 무료로 제공하고 있더라구요 아싸뵹아싸뵹

근데 직원들께서 따로 먹을껀지 물어보진않아요~
먹고싶으신 분들은 직원분께 말씀해주시면 갖다주십니다 ㅎㅎ

매장에 후식용국수 꽁짜로 준다고 써져있긴하는데

안가져다 주셔서 한참을 눈치보다가 옆테이블보고 말해야 주는지 보고 얼른 말했습니다!

한입거리지만 꼭 먹구 오세요ㅎㅎ맛은 평범해요!

 

 

 

 

뚜리의 한줄평

여긴 진짜 껍데기 맛집!!! 젤루 맛있음 껍데기 꼭드세요 두번드세요 저도 껍데기먹을땐 여기갈래요~

아쉬웠던건 저희의 볶음밥을 깜박하셨던거...ㅜㅜ 그래두 껍데기 먹으러갈게요....

 

 

 

 

 

 

인계동 껍데기 웨돔점 후기였습니다^^위치는 지도 참고해주세요!